Combien connaissez-vous de morceaux de musique sur les sandwichs? en 1992, Souleymane Faye rend hommage au goûter populaire des enfants sénégalais : des croquettes de poisson frites dans une demi baguette, le fameux Pain Boulette.
La recette des boulettes mélange poisson, tomates, oignons, pain rassis et épices. La recette de la chanson est une mixture de Rythm and blues, de Mickael Jackson, de Jerk et de Mbalax wolof.
l'album de trouve chez Aduna, un bon site de musiques ouest-africaines récentes.
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